Crumble à la confiture de rhubarbe
Catégories
- Sucré
Une délicieuse recette avec notre confiture de Rhubarbe pour égayer tous vos crumbles.
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 500g de rhubarbe
- 50g de sucre
- 125g farine
- 125g beurre
- 125g cassonade
- Confiture de rhubarbe Le Jardin de Lydie
Préparation :
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Nettoyez la rhubarbe et coupez les tiges en petits tronçons. Placez-les dans une passoire. Parsemez de sucre et laissez dégorger 1h.
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Préchauffez le four à 200 °C.
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Dans un saladier, mélangez la farine à la cassonade. Ajoutez le beurre mou coupé en cubes jusqu'à obtention d'une préparation sableuse.
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Déposez la rhubarbe dans un plat à gratin (ou dans 4 cassolettes beurrées) et ajoutez une couche de notre confiture de rhubarbe. Parsemez le crumble par dessus.
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Laissez cuire 30 min et servez tiède.
Le conseil de Lydie :
"Pour varier les plaisirs, utilisez la confiture rhubarbe fraise ou rhubarbe pamplemousse pour relever votre dessert et surprendre vos convives."
Confiture utilisée pour la recette :
