Galette des Rois

Galette des Rois

Ingrédients : 

  • 2 pâtes feuilletées 1
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 50 g d'huile de coco
  • 50 g de sucre
  • 1/2 cuillère à café d'arôme d'amande amère
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de la confiture de votre choix

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Mélangez les œufs, la poudre d'amandes, l'huile de coco fondue, le sucre et l'arôme d'amande.
  3. Étalez une pâte sur la plaque du four, puis étalez par-dessus la confiture, suivi du mélange préparé ci-dessus. Ajoutez une fève.
  4. Déposez par-dessus la deuxième pâte et soudez les bords les uns aux autres.
  5. Faites des traits au-dessus avec la pointe d'un couteau.
  6. Passez le jaune d'œuf battu sur le dessus à l'aide d'un pinceau.
  7. Enfournez pendant 30 minutes à 180°C !

Bonne dégustation ! 

Confiture utilisée pour la recette :