Muffin cœur coulant à la pêche fleur d'oranger
Catégories
- Sucré
Les ingrédients pour 12 muffins :
- 125g farine
- 125g beurre
- 110g sucre
- 2 œufs
- 1 paquet de levure chimique
- Confiture à la pêche fleur d’oranger Le Jardin de Lydie
Préparation :
- Faites ramollir le beurre et incorporez le sucre.
- Une fois le tout mélangé, ajoutez la levure, la farine puis les œufs un par un.
- Versez un peu de cette préparation dans les moules à muffins.
- Ajoutez une cuillère de notre confiture pêche fleur d’oranger.
- Recouvrez avec le reste de pâte.
- Faites cuire pendant environ 15 minutes à 180°C (thermostat 6). Et un peu plus si nécessaire.
Le conseil de Lydie :
"Pour varier les plaisirs, utilisez la confiture de cassis, cerise noire ou de mûre pour relever votre dessert et surprendre vos convives."
Confiture utilisée pour la recette :