Tarte aux pommes et à la confiture de melon

Tarte aux pommes et à la confiture de melon

Ingrédients : 

  • 4 pommes 
  • 1 cuillère à café de sucre roux 
  • 60 g de confiture de melon/orange et pineau
  • 60 g d'amandes effilées
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 œufs 
  • 160 g de lait concentré 

Préparation :

  1. Pour la crème pâtissière : mélangez le lait, les œufs et le sucre
  2. Déposez la sur la pâte feuilletée précuite au four 
  3. Mélangez les pommes avec la confiture 
  4. Sur la pâte feuilletée, ajoutez les pommes émincées et les amandes effilées au dessus 
  5. Enfournez pendant 35 minutes à 180°C 

     

Confiture utilisée pour la recette :