Tarte Poires-Chocolat
![Tarte Poires-Chocolat](http://lejardindelydie.com/cdn/shop/articles/poire_chocolat.png?v=1674230446&width=1500)
Ingrédients : pour 4 personnes
- 2 pâtes brisées
- 135g de chocolat pâtissier
- 2.5 verres de lait
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- Des poires
- 3 œufs
- Quelques amandes effilées
- 14cl de crème fraiche liquide
- 1 pot de chutney pomme/poire
Préparation :
- Etalez la pâte dans un moule
- Faites fondre le chocolat avec 7 cuillères à soupe d'eau et mélangez bien
- Etalez le chocolat fondu sur le fond de la tarte
- Coupez les poires en lamelles et mélangez-les avec la confiture
- Déposez-les au fond de la tarte
- Battez les œufs, la crème et la cassonade ensemble
- Versez ce mélange sur la tarte et enfournez sur thermostat 6 pendant 40 minutes
- Servez-la froide ou tiède et parsemez-la d'amandes
Confiture utilisée pour la recette :